新鮮な白身魚のマリネ，サラダ仕立て
Pesce crudo marinata con insalata

￥1,600

和牛のカルパッチョ、ルッコラ添え
Carpaccio di manzo

￥1,600

ナスと挽き肉のモッツァレッラチーズ焼き
Mozzarella al Forno

￥1,400

グリーンアスパラガスのオーブン焼き，半熟玉子添え
Asparagi al forno con uovo

￥1,400

野菜たっぷりのミネストローネ
zuppa di verdura

￥800

冷たいキャビアのスパゲッティ
Spaghetti freddi con caviale

￥3,400

小ハマグリのスパゲッティ，青唐辛子風味
Spaghetti con cappa, pepeverde

￥1,800

ポルチーニ茸のリゾット
Rissoto al porcini

￥1,800

ゴルゴンゾーラチーズのリゾット
Rissoto al gorgonzola

￥1,600

鮮魚のソテー，オリーブとアンチョビソース
Pesce salsa Oliva e Acchugha

￥2,400

イベリコ豚のグリル，トリュフ風味
Maiale griglia alla Tartuffo

￥2,600

手長海老のグリル
Scampi alla griglia

￥2,000

仔牛のカツレツ，パルメザンチーズ焼き
Cotoletta alla milanese

￥2,200

新鮮な野菜のサラダ
Insalata mista

￥800

完熟フルーツトマトのサラダ
Insalata pmodoro

￥1,000

温野菜の盛合せ
Contorno bollito

￥1,200

バーニャ・カウダ、アンティヴィーノ風
Bagna Cauda

￥1,200

N/V Martini Brut
マルティーニ・ブリュット

￥4,500

2001 Ferrari Perle
フェッラーリ・ペルレ

￥9,000

1997 Guilio Ferrari
ジュリオ・フェッラーリ

￥24,000

N/V Veuve Clicquot Yellow Label
ヴーヴクリコ　イエローラベル

￥10,000

N/V Veuve Clicquot Yellow Label 1/2

￥5,500

2006 Gavi La Scolca
ガヴィ　ラ・スコルカ

￥10,000

2005 Riesling "Vigna Martina" Isimbarda
リースリング“ヴィーニャ・マルティナ”イシンバルダ

￥6,000

2006 Pinot Grigio "Concerta" Athesia
ピノ・グリージョ“コンチェルタ”アテシア

￥4,500

2006 Vin Soave Classico Inama
ヴィン・ソアーヴェ・クラシコ　イナマ

￥5,000

2003 Ribolla Gialla Damian
リボッラ・ジャッラ　ダミアン

￥9,500

2005 Torre di Giano "Il Pino" Lungarotti
トッレ・ディ・ジャーノ“ヴィーニャ・イル・ピノ”

￥7,000

2004 Cimaio Casalfarneto
チマイオ　カサルファルネート

￥6,500

2000 Barolo Bartolo Mascarello
バローロ　バルトーロ・マスカレッロ

￥16,000

2004 Pinot Nero Falkenstein
ピノ・ネーロ　ファルケンステイン

￥7,500

1996 Il Rosso dell'Abazia Serafini & vidotto
イル・ロッソ・デッラバツィア　セラフィニ＆ヴィドット

￥9,000

2004 Flaccianello della Pieve Fontodi
フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ　フォントディ

￥15,000

2004 Montepulciano Colli.Teramane Farnese
モンテプルチャーノ・コッリーネ・テラマーネ

￥7,000

2004 Tancredi Donna Fugata
タンクレディ　ドンナ・フガータ

￥9,000

2000 "Terrerare" Carignano Riserva S&M
“テッレラーレ”カリニャーノ・リゼルヴァ　Ｓ＆Ｍ

￥5,000